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Springer Heat Resistant Microorganisms in Food Safety and Spoilage (Englisch, Hardcover, Anderson S. Sant'Ana) (68665941)
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Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages, Fachbücher von Michael P. Doyle, William H. SperberDas Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages bietet eine umfassende Analyse der mikrobiologischen Verderbnis von Lebensmitteln und Getränken. In den letzten zwei Jahrzehnten hat die Aufmerksamkeit für Lebensmittelsicherheit zugenommen, während das Problem des Verderbens, insbesondere in entwickelten Ländern, oft vernachlässigt wurde. Dieses Fachbuch beleuchtet die kommerziellen Auswirkungen von Verderb auf Produzenten und Hersteller und thematisiert die Herausforderungen, die in weniger entwickelten Ländern bestehen. Es wird aufgezeigt, wie die Stabilität von Lebensmitteln und die Art des Verderbens durch deren inhärente Eigenschaften sowie durch verschiedene externe Faktoren beeinflusst werden. Historische Entwicklungen, wie die Bemühungen während des Zweiten Weltkriegs zur Vermeidung von Verderb bei der Nahrungsmittelverteilung, werden ebenfalls behandelt. Das Buch ist eine wertvolle Ressource für Fachleute, die sich mit der Haltbarkeit und den Herausforderungen neuer verderblicher Produkte auseinandersetzen.192,59 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Springer Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages (Englisch, Softcover, Michael P. Doyle, William H. Sperber) (55421781)Springer Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages (Englisch, Softcover, Michael P. Doyle, William H. Sperber) (55421781)192,59 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Springer Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages (Englisch, Hardcover, Michael P. Doyle, William H. Sperber) (9781441908254)Springer Compendium of the Microbiological Spoilage of Foods and Beverages (Englisch, Hardcover, Michael P. Doyle, William H. Sperber) (9781441908254)192,59 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
MGA's Miniverse - Make It Mini Food Imbiss From Scratch
Basteln mit Kindern in Form von Mini-Repliken, enthält 1 Set zur Herstellung von Speisen oder Getränken wie Törtchen, Knödel oder Milchshakes, geeignet für Kinder ab 8 Jahren Das Sammelset MGA's Miniverse - Make It Mini Food Snacks From Scratch Series 3 ermöglicht Kindern, eigene Miniatur-Sammlerstücke zu gestalten, die von beliebten Gerichten inspiriert sind. Jede Kapsel
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MGA's Miniverse Mini Food Snack Weihnachtsserie
Basteln mit Kindern in Form von Mini-Repliken, enthält ein Set zur Herstellung von Speisen oder Dekorationen, ein Fläschchen Harz oder Sand, eine Pinzette, geeignet für Kinder ab 8 Jahren Weihnachtsbaum, Lebkuchen, entzückende Tassen mit Eierlikör und andere festliche Miniaturen - das ist die Weihnachtsserie MGA's Miniverse Mini Food Snack. Die kleinen Spielzeuge bergen groß
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